Découverte du HD Diner de Saint Michel et de la Donovan’s 59

Si nous étions déja passé devant l’enseigne HD Diner nous avons poussé la porte du restaurant de Saint Michel pour une plongée dans l’ambiance US des années 50 et nous n’en sommes pas déçus.

L’équipe jeune du HD Diner nous a réservé un très bon accueil, on remerciera Jan et Woody pour leur bonne humeur, leur disponibilité et le service rapide et efficace. La musique diffusée, très typique de l’époque aide aussi à se mettre dans l’univers.

Confortablement installés nous avons jeté un oeil à la carte assez riche du restaurant et pour se mettre en appétit nous avons opté pour les HD Starter à partager. Une belle assiette comprenant des tacos au guacamole et au cheddar, des sticks de pomme de terre, des oignons rings et des chicken dips, le tout accompagné de deux sauces.

Qui dit Diner us, dit aussi une bonne sélection de burgers et c’est sur conseil de Woody que nous avons opté pour le « The Favorit Burger » : Steak haché frais, oeuf à cheval, cheddar Monterey Jack, champignons émincés, oignons cuits, bacon, feuille de chêne et sauce HD. Servi avec frites fraîches maison. Un vrai délice pour un burger cuisiné, ces champignons, cette sauce et tous les ingédients mélangés, un vrai et bon burger.

Pour clore le repas impossible de passer à côté des célèbres milkshake, généreux et au goût innimitable. Là aussi laissez libre cours à vos envies. Nous avons pris le milkshake vanille/Oreo/M&MS, le « The American » rajoute en plus du beurre de cacahuète avec un goût bien prononcé pour les amateurs.

Dans les deux cas un vrai milkshake savoureux et bien mixé!

Pour accompagner notre repas, outre une belle sélection de sodas de tout genre et autres limonades/citronnades maison, le HD Diner propose sa propre bière artisanale : La Donovan’s 59, une bière assez légère mais de goût, qui se boit de fait très bien. La voici en photos ci-dessous:

Une première expérience au HD Diner réussie avec beaucoup de saveurs, une bonne ambiance et une équipe à l’écoute. On recommande l’adresse de Saint-Michel. On vous laisse avec quelques clichés du restaurant.