Ouverture du 1er Hell’s Kitchen d’Europe à Ibiza le 9 juin
Le 9 juin 2025, les portes enflammées du célèbre Hell’s Kitchen s’ouvriront à The Unexpected Ibiza Hotel, marquant le début d’un nouveau chapitre dans l’univers de la gastronomie de luxe. Fruit d’une collaboration entre Gordon Ramsay Restaurants et Palladium Hotel Group, cette ouverture signe l’arrivée du concept culinaire emblématique en Espagne — et en Europe — pour la toute première fois. Une expérience gastronomique et de divertissement inédite attend les hôtes locaux, nationaux et internationaux, au cœur de Playa d’en Bossa. Ce partenariat reflète une ambition commune : faire de cette nouvelle adresse une destination culinaire de renommée mondiale, synonyme d’excellence.
Les plats signatures de Gordon Ramsay Restaurants, servis aux quatre coins du monde, seront mis à l’honneur dans un cadre fidèle à l’esthétique de Hell’s Kitchen, avec un service de classe mondiale, une ambiance spectaculaire, et une expérience culinaire innovante, tout en capturant l’essence même d’Ibiza.
The Unexpected Ibiza Hotel, né de la rénovation et du repositionnement de l’ancien The Ushuaïa Tower, ne se contente pas d’être un lieu de séjour : il incarne l’énergie de ses environs iconiques et propose une vision du luxe expérientiel et transgressif. Avec ses 6 bars et restaurants, l’hôtel est appelé à devenir un véritable hotspot gastronomique pour les fins gourmets.
La carte mettra à l’honneur les incontournables de Hell’s Kitchen, tels que les Noix de Saint-Jacques, le Risotto au Homard, l’incontournable Bœuf Wellington, sans oublier le célèbre Sticky Toffee Pudding. Des créations exclusives, inspirées des saveurs locales espagnoles, enrichissent l’expérience, avec par exemple le Cheesecake façon basque, une lubina entière grillée, ou encore les Hellfire Gambas.
Gordon Ramsay déclare : « Je suis absolument ravi d’implanter Hell’s Kitchen à Ibiza pour cette saison estivale. Avec son énergie incroyable, sa vie nocturne animée et sa scène culinaire de haut niveau, Ibiza est l’endroit rêvé pour offrir cette expérience unique. J’ai hâte de faire découvrir un nouveau niveau de gastronomie sur l’île, en proposant aux locaux comme aux visiteurs internationaux quelque chose de vraiment spécial. Attendez-vous à une combinaison explosive de plats délicieux, de cocktails exceptionnels, de divertissement spectaculaire et de cette ambiance inoubliable qui a fait de Hell’s Kitchen un phénomène mondial. »
Ana Morillo, Directrice Générale de All Inclusive & High Energy Brands chez Palladium Hotel Group, a déclaré : « Nous sommes ravis de nous associer à Gordon Ramsay Restaurants pour apporter l’expérience emblématique de Hell’s Kitchen en Europe pour la toute première fois. Le lancement de cette expérience à The Unexpected Ibiza Hotel, l’un des lancements les plus importants de Palladium Hotel Group cette année, marque un moment important pour nous. Hell’s Kitchen Ibiza offrira une expérience culinaire audacieuse et dynamique qui reflète parfaitement l’esprit de l’île et de notre marque. »
Horaires d’ouvertures :
19h00 – 00h00 (dernière commande en cuisine à 23h00)
Si événements à l’Ushuaïa Ibiza: 19h00 – 01h00 (dernière commande en cuisine à 00h00)
