Vinaigrerie Cote Bleue: Visite gratuite Vinaigrerie artisanale à Sausset-les-Pins sur rendez-vous

De passage dans le Sud, arrêtez-vous à la Vinaigrerie artisanale située au 22 avenue des Micocouliers, à Sausset-les-Pins. Une des rares vinaigreries à l’ancienne en activité en France et un travail assez méconnu.

La visite est gratuite mais sur rendez-vous et Laurent vous accueillera pour vous parler de son métier, du procédé de fabrication des différents vinaigres de vin, des vinaigres gastronomiques à partir d’une sélection de vins naturels de Provence.

On découvre ainsi le chai de la vinaigrerie, les fûts et les différents stades de création du vinaigre. De jolies teintes assez incroyables, une odeur qui se dégage.

Qui dit visite dit aussi dégustation en fin de parcours avec différents arômes et ce n’est pas tous les jours que vous allez déguster du vinaigre.

Faites aussi un tour à la boutique pour ramener un peu de Provence et de bons produits chez vous.

Laurent est un passionné et ses conseils et anecdotes sont nombreuses; il vous racontera son histoire et comment il en est venu à cette vinaigrerie.

Période(s) d’ouverture

visuels crédit OT Carry le Rouet et Nicolas Lepretre pour cequepensentleshommes.fr