Éric Kayser & Pierre Hermé mettent à l’honneur la recette du Macaron Ouréa

Ce mois-ci, Pierre Hermé rejoint Éric Kayser en cuisine pour un moment de partage autour de sa recette phare : le Macaron Ouréa.

Alliance entre la noisette et le yuzu, c’est une touche de pep’s craquante et moelleuse à la fois, parfaite pour la saison !

Suivez le pas-pas-pas en vidéo ci-dessous et découvrez tous les secrets pour macaronner comme Pierre Hermé !