HENNESSY – L’art du cognac en trois expressions pour célébrer les fêtes

HENNESSY EN TROIS EXPRESSIONS SINGULIÈRES POUR LA FIN D’ANNÉE 2025

À l’occasion de la fin d’année, la Maison Hennessy met en lumière trois expressions emblématiques de son savoir-faire. Chacune illustre une facette de l’assemblage diversité des eaux-de-vie, précision du vieillissement, signature aromatique distinctive. Qu’il s’agisse de liquides remarquables ou de créations contemporaines, ces cognacs reflètent la richesse d’un héritage transmis depuis plus de 260 ans.

HENNESSY VERY SPECIAL

Pour les amateurs de spiritueux, à la recherche d’une signature contemporaine
Le cognac Hennessy Very Special, à forte reconnaissance internationale, est élevé essentiellement en fûts de chêne neufs. Il se distingue par des notes grillées et fruitées, caractéristiques d’un profil aromatique intense et défini.
Nez: amande grillée, sucre roux, fruit de la vigne
Palais riche et crémeux, dimension vanillée, note finale florale et fraîche

Carafe 35 cl – PMC: 25 €
Carafe 70 cl – PMC: 42 €

HENNESSY X.O

Pour les amateurs de cognac, attachés à la tradition
Créé en 1870 par Maurice Hennessy, Hennessy XO est la première cuvée à porter la mention Extra Old. Assemblé à partir de plus de 100 eaux-de-vie soigneusement vieillies, il témoigne d’une structure complexe et maîtrisée, expression d’un grand savoir-faire.
Nez: fruits confits, épices fines, bois noble
Palais texture dense, notes de cacao sauvage, finale persistante
Référence
une emblématique, Hennessy XO possède, profondeur aromatique, une structure riche et un équilibre classique. Le cognac Hennessy XO est disponible en deux formats:
Carafe 70 cl – PMC: 220 €
Carafe 35 cl – PMC: 119 €

HENNESSY PARADIS

Pour les amateurs de cognac remarquables
Créé en 1979 par Maurice Fillioux. Hennessy Paradis est un cognac délicat en bouche, issu d’eaux-de-vie rares conservées dans le chai du Fondateur. Vieilli en fûts de chêne ancien, il développe une palette florale, épicée et fruitée, d’une grande subtilité.
Nez: rose séchée, chèvrefeuille, fruits rouges, truffe, miel Palais : texture soyeuse, cannelle, cardamome, confiture de bruyère, finale longue et puissante
Le cognac est présenté dans une carafe désignée par Ferrucio Laviani, déclinée en plusieurs formats:

Paradis Mini (5 cl) – PMC: 100 €
Paradis (35 cl)-PMC: 650 €
Paradis avec coffret bois (70 cl)-PMC:1300 € Paradis Jeroboam (31) – PMC: 9 900 €

Un nouveau coffret en chêne, hommage aux chais historiques de la Maison Hennessy, vient enrichir la gamme. La personnalisation est proposée (gravure, accessoires en cuir), rappelant le savoir- faire des tonneliers de la Maison Hennessy. Ce cognac se destine à des collectionneurs, amateurs de produits d’exception, ou à ceux qui s’intéressent à la culture du vieillissement et aux grandes cuvées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.