La Liquoristerie de Provence crée Belmuse : le vermouth rosé aux accents de provence
À l’occasion de la saison estivale, la Liquoristerie de Provence présente Belmuse.
Aux confins de la Provence et de la Côte d’Azur, à équidistance de Turin, berceau du Vermouth rouge, et de Marseillan, fief du Vermouth blanc, est né Belmuse, le premier Vermouth Rosé Provençal. Fruit d’une collaboration entre le Château de Saint Martinet la Liquoristerie de Provence, ce vermouth incarne onze générations de savoir-faire alliant tradition et élégance provençale.
Belmuse est le fruit d’une expertise botanique et vinicole alliantla Liquoristerie de Provence et le Château de Saint Martin. Ce vermouth rosé allie la finesse d’un vin vinifié en rosé par pressurage direct — issu d’un assemblage de cépages typiquement provençaux comme le Cinsault,le Tibouren, le Grenache et/ou la Syrah — à la richesse aromatique d’unedouzaine de plantes et d’agrumes naturels, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur origine locale. Son profil aromatique se distingue par une fraîcheur herbacée et des notes d’agrumes méditerranéens. Unique en son genre, il est probablement le seul vermouth français à utiliser un vin vinifié en rosé, garantissant une qualité et des origines exceptionnelles.
A la dégustation cela donne un superbe expérience, native, on the rocks, on est très surpris par le goût juste accompagné de glaçons, un alcool onctueux, pas amer et qui pourrait réconcilier bon nombres de personnes. Les spiritueux sont souvent difficiles à aborder brut là c’est tout le contraire et la bouteille risque d’y passer très vite.
Voilà une excellente découverte ! Et une idée pour cet été notamment.
La Liquoristerie de Provence – Belmuse
Bouteille de 75cl
17% vol.
PVC 23€ TTC
Au domaine, sur www.liquoristerie-de-provence.com et chez les meilleurs cavistes via IQ Distribution :contact@iq-spirits.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
