La Negroni Week by Campari revient en septembre

Initiée par Campari, la Negroni Week revient pour sa 13e édition du 22 au 28 septembre 2025.
Véritable rendez-vous international pour les passionnés de cocktails, cette semaine met en lumière l’un des plus grands classiques de la mixologie : le Negroni.

En 2024, l’événement a rassemblé plus de 13 000 bars et restaurants à travers près de 90 pays. Cette année, les établissements français relèveront le défi, accompagnés de leurs meilleurs bartenders, pour faire vivre au public une semaine d’activations et de créations audacieuses, autour du cocktail mythique.

UNE EXPERIENCE A VIVRE en septembre en France
Aux quatre coins de la France, de Paris à Marseille, en passant par Lyon ou Bordeaux, les amateurs de cocktails sont invités à (re)découvrir l’univers du Negroni et l’art de la mixologie dans une sélection d’adresses emblématiques* à retrouver sur une carte de France disponible sur le site www.negroniweek.com et sur le compte instagram de la Campari Academy.

Au-delà de l’expérience gustative, la Negroni Week rend hommage aux professionnels du bar, qui font rayonner la culture Campari avec technicité et créativité. Plus qu’un cocktail, la Negroni Week permet aux consommateurs de découvrir la culture italienne à travers le savoir-faire des mixologues.

*la liste complète des villes hôtes avec les établissements sera révélée début septembre

UNE CARTE EXCLUSIVE
pour une semaine créative Durant toute la semaine, les établissements participants proposeront une carte dédiée au Negroni, définie autour de trois déclinaisons :
• Une version classique, dans le respect de la tradition,
• Une version revisitée, librement inspirée par la créativité du bartender,
• Une version signature, reflet de l’identité et du savoir-faire unique de chaque bar.

Le Negroni est né en 1919 à Florence. Sa recette millimétrée (1 : 1 : 1 de gin, Campari et vermouth) a traversé les époques sans renier son goût distinct et simple mais parfaitement équilibré. Pourtant, elle s’est constamment réinventée : du Sbagliato au White Negroni, du Boulevardier aux infusions modernes, chaque twist respecte l’âme du cocktail avec la présence érubescente du Campari. Une formule simple, mais infiniment adaptable, qui a su transporter avec elle l’histoire de Campari tout en restant un symbole de sophistication et de créativité apéritive.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.