La plancha a enfin son championnat du monde… et ça se passe en France !
Les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux ont rendez-vous à Hossegor les 31 mai et 1er juin 2025 pour la première édition du Good Food Good Mood Festival. Cet événement unique en son genre, organisé par Maison Le Marquier, célèbre la gastronomie en plein air avec une programmation riche en saveurs, en musique et en bonne humeur !
Le Championnat du Monde de Plancha : la compétition phare du festival
Le Championnat du Monde de Plancha est l’événement central du festival. Cette compétition culinaire met en avant le talent, la créativité et la technique de 20 binômes de passionnés – amateurs éclairés ou cuisiniers aguerris – qui s’affronteront dans une série d’épreuves exaltantes. Qui remportera le titre et les nombreux lots en jeu ? Suspense et gourmandise garantis !
Format de la compétition :
20 binômes de cuisiniers amateurs et professionnels s’affronteront autour de la plancha.
Trois manches éliminatoires se dérouleront tout au long de la journée du samedi
Matin : Première épreuve – « Tapas ou ça casse »
Après-midi : Deuxième épreuve – « La boîte mystère »
Soir : Finale – face à un jury d’exception
Chaque équipe devra séduire un jury de chefs et de personnalités, en sublimant des ingrédients imposés et en proposant une assiette à la fois savoureuse et innovante !
À la clé pour les gagnants :
Des planchas haut de gamme
Des cadeaux offerts par les partenaires du festival
Et surtout… le prestigieux titre de Champion du Monde de Plancha 2025 !
Un parrain d’exception et une brigade de chefs talentueux
Le festival a l’honneur d’accueillir un parrain de prestige : Merouan Bounekraf, chef emblématique révélé par Top Chef et reconnu pour son énergie débordante et son amour des saveurs franches et généreuses. À la fois cuisinier, animateur et entrepreneur, Merouan apportera son humour et son expertise pour guider les festivaliers à travers des démonstrations culinaires et des moments de partage uniques.
À ses côtés, une brigade de chefs passionnés viendra animer le festival :
Cheffe Mathé, audacieuse et créative, toujours prête à surprendre par ses associations originales,
Chef Carlos, expert en barbecue américain et cuissons lentes fumées,
Les Philippes, Philippe Escaich & Philippe Mesuron, duo complice de MasterChef, ambassadeurs d’une cuisine authentique et conviviale.
Un festival gourmand et convivial
Démonstrations, ateliers et dégustations rythmeront ces deux jours pour permettre aux visiteurs de s’initier aux techniques des chefs et d’explorer de nouvelles saveurs.
Entre démonstrations culinaires, dégustations, food trucks et cours de cuisine, ce festival met à l’honneur le plaisir de cuisiner et de partager.
Le dimanche, un repas de clôture réunira chefs et festivaliers autour d’un grand moment de convivialité.
Une ambiance festive et musicale
Côté ambiance, DJ Greem, membre fondateur du collectif C2C, assurera un set électrisant, mêlant musique et cooking show avec le chef Alessandro Belmondo. Le dimanche, un groupe en live accompagnera le Grand Banquet pour une clôture en beauté.
Un festival engagé
Au-delà du plaisir gustatif, Good Food Good Mood Festival s’engage pour une approche éthique et locale :
Soutien aux associations caritatives
Mise en avant des circuits courts et des producteurs locaux
Collaboration avec The Paddle Paddle Surf Project, une association solidaire autour du surf
Informations pratiques
📍 Lieu : JO&JOE, Hossegor (Landes, 40)
🕘 Horaires : Samedi 9h – minuit | Dimanche 9h – 17h
👥 Capacité : 3 000 visiteurs/jour
