Minuty prend ses quartiers d’été à Londres avec la Villa Minuty
Voilà une adresse pour cet été si vous êtes de passage en Angleterre.
Le domaine viticole Minuty prend ses quartiers d’été à Londres avec une activation réalisée en collaboration avec les équipes du Rosewood Hôtel : La Villa Minuty.
Ce lieu expérientiel promet de faire rayonner l’art de vivre à la française et les couleurs de la French Riviera dans la capitale anglaise. Un restaurant côtier, inspiré de l’emblématique Côte d’Azur, met à l’honneur les cuvées Minuty, avec un menu exclusivement imaginé par le Rosewood pour mettre en valeur les vins du Domaine. De quoi rendre honneur à la signature gustative typique de Minuty, tout en délicatesse et en élégance.
La terrasse de l’hôtel a également été totalement revu aux couleurs de Minuty, laissant place à une expérience immersive. L’alliance de ce lieu atypique, plein de charme et très chic, offre un aller simple vers la Provence, et ce en plein cœur de Londres.
La Villa Minuty est l’adresse parfaite pour profiter de longs déjeuners en terrasse, ou de soirées à la douceur estivale comme on les apprécie tant dans le Sud de la France.
UNE CARTE CRÉATIVE ET ENSOLEILLÉE
Le talentueux Chef du Rosewood Hôtel, Liam Fauchard-Newman, atravaillé un menu inspiré du soleil provençal et des fruits et légumesgorgés de soleil que l’on trouve dans la région. Le résultat ?
Des plats ensoleillés et gourmands, comme un carpacciode poulpe avec coriandre et agrumes, l’iconique bouillabaisse, unefeta farcie ou encore des fleurs de courgettes délicates.
Côté desserts,les clients retrouveront évidemment la tarte tropézienne, twistée àl’orange Blossom, crème diplomate et framboises fraîches.Chaque plat a été imaginé en accord avec les cuvées Château duDomaine Minuty : Rose et Or et 281 côté rosés, mais aussi Blanc et Oret Rouge et Or.Une véritable expérience sensorielle et gustative
Villa Minuty par Rosewood London : ouvert jusqu’en septembre 2024, de 12h à 22h tous les jours.
