Un cocktail Gin XII Citrus x Rita pour accompagner l’été

Distilleries et Domaines de Provence donne carte blanche à l’équipe du nouvel établissement marseillais Rita pour sublimer sa toute dernière création, Gin XII Citrus. À la clé, une vague de fraîcheur gourmande qui s’annonce comme l’un des best of de la saison estivale : le « Riviera Dry ».

Recette du « Riviera Dry »
– 3 cl de jus de citron
– 1,5 cl de sirop de sucre
– 1,5 cl ou 2cl de Vermouth extra dry
– 5 cl de Gin XII Citrus

Préparation
Réaliser le tout dans un verre à mélange ( et compter une dizaine de secondes de mélange pour pouvoir contrôler la dilution). Pour prolonger l’expérience Retrouvez le « Riviera Dry » à la carte de Rita jusqu’à la fin du mois d e septembre 2026.
Gin XII Citrus, dernier-né de Distilleries et Domaines de Provence Pensé en plein cœur des Alpes-de-Haute-Provence, berceau traditionnel de l’herboristerie provençale, Gin XII Citrus est né de l’assemblage entre le Dry Gin XII, distillé à partir de 12 plantes et épices principalement récoltés en Provence, et de 3 distillats uniques d’agrumes issus des rivages de la méditerranée : le cédrat, le citron bergamote et le citron vert. Une nouvelle recette raffinée qui dévoile des notes fraîches, florales et épicées, et qui reflète les saveurs et les senteurs de la garrigue provençale. « En bouche, Gin XII Citrus révèle une palette aromatique complexe, élégante et un équilibre remarquable entre fraîcheur zestée, intensité végétale et subtilité épicée » se réjouit Antoine Robert, Président de Distilleries et Domaines de Provence.
Photo @JimmyBotton

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