On a testé la Pizzeria Dai Dai: L’Italie dans votre assiette!
Après son succès rue Oberkampf, Dai Dai a ouvert les portes de son deuxième restaurant au 69 rue du Faubourg Saint Denis. C’est à cette adresse que nous avons décidé de nous rendre pour découvrir cette Pizzeria qui sent bon l’Italie!
A vous l’aperitivo italien dans un quartier animé de la capitale.
Quand on arrive on est déjà surpris par le décors typiquement italien, un peu ancien avec son papier peint, une impression de venir manger chez l’habitant.
La Pizzeria DAI DAI propoe bien sûr tout un éventail de Pizzas, salades, antipasti et apéros mais surtout la possibilité de faire soi-même sa propre Pizza.
Deux bases de pizzas à customiser sont proposées ; l’incontournable Margherita et la Marinara pour les vegans (sans mozzarella fior di latte). On choisit ses ingrédients à la carte selon ses envies et ses humeurs : double mozza, burratta fondante, spianata piquante calabrese, jambon de parme ou encore anchois de Cetara …
Les combinaisons sont nombreuses, à vous de laisser libre cours à votre imagination .
Bien sûr Dai Dai propose aussi des Pizzas toutes prêtes comme la Gonzo (gorgonzola, courgettes), la Cotto (tomates, jambon blanc, roquette) et la Rotolino, pizza roulée en filocino qui a séduits gourmands lors de l’ouverture du premier restaurant Dai Dai rue Oberkampf.
Côté antiapasti le Finocchiona Toscana (saucisson au fenouil), les olives de Cerignola, le parmiggiano reggiano et l’ensemble des produits proposés à la carte sont directement importés de la Botte. Du 100% made in Italie et ça ressent à la dégustation des produits. Puis les portions sont généreuses que ce soit la Pizza ou la salade ayez un bon appetit!
On arrose cela avec un petit Spritz pour débuter puis un peu de rosé.
La Carte est succincte, simple, efficace et côté desserts ou Dolci peu de choix mais on vous conseille fortement le Tiramisu bien imbibé et peu crémeux comme cela peut l’être des fois. Une belle note sucrée pour clôturer le repas.
Que dire d’autre si ce n’est que l’accueil est tip top, que le restaurant propose une salle et une terrasse bien pratique en ce moment et qu’on a très envie d’y retourner pour tester une autre pizza.
Une adresse à retenir à Paris!
Infos pratiques
Pour découvrir la nouvelle adresse Dai Dai, enfourchez vos Vespa et rendez-vous au 69 rue du Faubourg Saint Denis 75010 Paris
Ouvert Du lundi au dimanche De 12h à 14h30 et de 19h à 23h
