BALDORIA nouvelles recettes et prix fous pour les beaux jours!
Baldoria, le spécialiste de la pizza al taglio à Paris nous dévoile son menu primavera pour les beaux jours. A Rome, la pizza al taglio ( à la coupe) est une institution, les recettes simples et généreuses se dégustent sur le pouce mais ne sont pas moins gourmandes. Avec Baldoria, Piero et Grégorio on fait le pari de retranscrire cette culture à Paris.
Côté tarif, la part de Margherita est à 2,50 € !
L’objectif des fondateurs est de proposer des bons produits italiens sourcés directement chez le producteurs à des prix doux!
La pâte est, quant à elle, faite maison!
