Nouveauté : Les cubes de fromage de brebis pour salades et apéritifs par Entremont

Les incontournables salades composées de l’été et les apéritifs de toute l’année poursuivent leur ascension en France. Pour rehausser ces petits plaisirs savoureux, les cubes de fromages sont particulièrement appréciés des consommateurs.

Entremont lance sa nouveauté inédite: les cubes de fromage de Brebis du Sud-Ouest.
Cette innovation autrement bonne, prête à l’emploi, a la particularité d’être proposée sans huile et sans saumure. Elle se distingue ainsi en offrant fraicheur et légèreté à toutes les idées gourmandes, comme celles proposées dès la page 3 de ce dossier !

Prêts à l’emploi, les cubes se glissent dans toutes les recettes et sur les planches apéritives pour partager de délicieux moments fromagers aux doux accents du terroir. Le lait de brebis est en effet collecté auprès de producteurs du Sud-Ouest et les cubes sont fabriqués dans la fromagerie d’Entremont, au cœur du Cantal.
Ces petits nouveaux viennent compléter la gamme pour « Salade & Apéritif » proposée depuis l’an passé par Entremont en magasin et déjà composée de deux fromages : Le Cantal AOP Jeune du Massif Central et Le Bleu d’Auvergne AOP. Le trio est proposé dans des pots recyclables, avec un opercule
transparent qui permet d’avoir un aperçu du produit.

UN TRIO DE DÉS POUR SALADE ET APÉRITIF AUTREMENT BONS !

Les nouveaux cubes de fromage Entremont prêts à l’emploi sauront sublimer vos salades quotidiennes et enchanter vos apéritifs improvisés. Grâce au savoir-faire des fromagers Entremont, cette gamme donne du relief au rayon. Ce bon goût fromager à la française répond à toutes les envies de salades et de bouchées apéritives, des plus classiques aux plus sophistiquées !
Avec ou sans viande, avec ou sans poisson, avec des fruits, des légumes, des graines, des herbes aromatiques… une seule limite pour créer les recettes de salades accompagnées des cubes de fromages Entremont : l’imagination gourmande !

LE CANTAL AOP JEUNE DU MASSIF CENTRAL
Les cubes de Cantal AOP Jeune d’Entremont sont fabriqués à base du lait des vaches élevées dans les montagnes du Massif Central.
Ils sont ensuite affinés à la fromagerie de Saint-Mamet, petite commune située au cœur du Cantal. C’est là qu’ils développent leur goût doux, légèrement acidulé et riche en arômes ainsi que leur texture fondante à souhait !

Prix public conseillé : environ 2,49 € le pot de 120 g

LE BLEU D’AUVERGNE AOP
Les cubes du Bleu d’Auvergne AOP d’Entremont sont issus du lait des vaches des pâturages d’Auvergne. Ils sont affinés à 800 m d’altitude, au sein de la fromagerie de Saint-Flour, où ils révèlent leur texture fondante et onctueuse en bouche ainsi que leur goût à la fois intense et équilibré.
Le fameux fromage à pâte persillée donnera du caractère à vos salades !
Prix public conseillé : environ 2,49 € le pot de 120 g