Hennessy et CRAVAN dévoilent le cocktail Boulevardier en bouteille

Voilà une belle collaboration et de quoi faire aimer le cognac au plus grand nombre.

En collaboration avec la Maison Hennessy, la Maison de cocktails CRAVAN revisite l’emblématique cocktail Boulevardier en bouteille ! Oui vous avez bien lu en bouteille, un prêt à consommer qui vous étonnera.

CRAVAN lance le Boulevardier, son premier cocktail en bouteille au cognac, décliné en deux versions : Hennessy X.O ou Hennessy V.S.

N’hésitez pas à venir visiter le lieu très atypique et bien placé avec ses expériences à tous les étages.

Quelques mois après son ouverture, CRAVAN est devenu une adresse singulière qui propose de renouveler les codes traditionnels du cocktail. Son fondateur et directeur artistique Franck Audoux a élaboré à quatre mains avec le Maître Assembleur de Hennessy, Renaud Fillioux de Gironde, un cocktail en bouteille avec la Maison de cognac.

Le Boulevardier, recette classique qui revisite le traditionnel cocktail Negroni, a été pensé dans le plus grand respect des cognacs Hennessy qui en sont l’ingrédient principal. Nouveau dans la gamme de cocktails en bouteille de la Maison CRAVAN, il se décline en deux versions : au Hennessy X.O ou au Hennessy Very Special.

Résultant d’un travail minutieux, la création faite à partir de Hennessy X.O pousse le curseur aromatique en révélant les notes d’orange et de cacao du cognac en les associant à un apéritif à base de vin créé par CRAVAN. Une rondeur et une gourmandise aromatique qui en font un cocktail de dégustation. Concernant la recette élaborée avec le Hennessy Very Special, la fraîcheur du cognac révèle une version plus vive et florale.

Le rapprochement de savoir-faire est au cœur de toutes les créations de Franck Audoux. Et le travail d’assemblage de Renaud Fillioux de Gironde, Maître Assembleur de la Maison Hennessy fait des cognacs Hennessy des spiritueux remarquables.

Les cognacs Hennessy, élaborés à partir de vin, se caractérisent par leurs arômes naturels ronds et complexes, offrant une versatilité propre. Que ce soit dans des recettes classiques, des créations singulières ou de simples « mix drinks », les cognacs Hennessy sont reconnus dans le monde du cocktail.

CRAVAN propose une gamme de cocktails prêts à servir regroupant aussi bien des recettes classiques que des recettes « signatures ».

« Ces cocktails en bouteille, c’est une manière d’avoir toute l’expertise de CRAVAN chez soi », dit Franck Audoux. « Ce sont des cocktails conçus spécialement pour ce mode de consommation. À déguster frais, dans des verres frais. »

Les deux versions du Boulevardier peuvent se déguster sur place au troisième étage de la Maison CRAVAN, dans un espace confidentiel, au même titre que le Cherche-Midi, un cocktail craft composé d’Hennessy Very Special et de cordial de cidre qui révèle des notes de pomme. Certainement notre plus belle découverte à la rédaction !

Les cocktails en bouteille sont vendus chez CRAVAN, sur www.cravanparis.com et à la boutique des visites Hennessy à Cognac.

Bouteille Boulevardier

Au Hennessy X.O, 50cl, 70€

Au Hennessy Very Special, 50cl, 35€

À déguster sur place et à emporter

Bouteille Cherche-Midi

Servie au verre

Au Hennessy Very Special, 20€

À déguster sur place, au 3ème étage

CRAVAN

165 boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

ouvert du mardi au vendredi de 17h à 1h et le samedi de 12h à 1h.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.