Molitor dévoile sa nouvelle carte summer food avec une programmation 100% good vibes sur le rooftop
Molitor a dévoilé sa nouvelle carte estivale, élaborée par le talentueux chef Grégory Griorcayk. Cette saison, préparez-vous à des expériences culinaires inoubliables et une ambiance estivale empreinte de good vibes, le tout sur l’incroyable rooftop avec une vue à couper le souffle.
Main dans la main avec ses équipes, le chef Grégory Griorcayk a imaginé pour cette nouvelle saison 2024 une carte ensoleillée où chaque plat est une célébration et une invitation au voyage. À la carte, on retrouve des entrées comme l’Œuf Mollet Bio Croustillant avec son maïs texturé et sa réduction d’agrumes, ou le Carpaccio de Poulpe Mariné au Basilic accompagné de guacamole flambé.
En plat principal, laissez-vous tenter par le Suprême de Volaille Française à la mode basquaise, avec son écume de parmesan, une véritable explosion de saveurs. Les amateurs de fruits de mer adoreront la Limande Sole Cuite Sous Cloche, servie avec une salade de pousses d’épinard au curry et une rouille allégée.
Côté desserts, régalez-vous avec l’Éclair au Citron Bio, coiffé d’une meringue croustillante, ou la Tartelette Liquide au Chocolat Tulakalum, accompagnée de banane à la fourchette.
Pour la carte des cocktails, Molitor poursuit son partenariat avec St Germain pour cette nouvelle saison. Cette collaboration combine l’expertise de nos mixologues talentueux avec l’essence florale et délicate de St Germain, pour offrir une gamme de cocktails raffinés et rafraîchissants.
Et pour savourer vos plats dans une bonne ambiance, Molitor à concocté une programmation 100% good vibes durant tout l’été. Du vendredi au samedi, les Soirées DJ Set au Solarium invitent à profiter d’une ambiance festive sous les étoiles. Les dimanches sont dédiés à la créativité avec des ateliers artistiques et de mixologie. Ne ratez pas les Pool Party mensuelles ni les soirées à thème pour des expériences inoubliables. Enfin, les dimanches matin pendant les Jeux Olympiques de Paris 2024, sont réservés aux matinées sportives, une opportunité de se dépenser tout en s’amusant. L’été à Molitor promet d’être mémorable !
L’été à Molitor s’annonce mémorable !
Pour plus d’informations et pour réserver, visitez le site de Molitor : https://www.molitorparis.com/fr/
