Nefs, finaliste des Uber Eats Awards 2026 pour la région Nord

Uber Eats annonce les résultats de la demi-finale de la région Nord des Uber Eats Awards 2026 et dévoile l’identité du finaliste régional : Nefs ! La pépite lilloise a su convaincre le jury local, composé de Lola Lacheré, Miss Nord-Pas-de-Calais 2025 et Mélanie Beaussart, créatrice de contenu gastronomique, lors de leur passage le 25 juin 2026. Jugé sur la base de trois critères : la qualité du plat signature et de ses ingrédients, sa présentation, ainsi que son packaging et son adaptation à une expérience de livraison réussie, le Berliner a reçu l’excellente note de 17,5/20.

Un Berliner issu de l’âme des kebabiers

Le jury a été convaincu par Le Berliner veau-dinde présenté par Ismail, Mehmet et Ahmet, les 3 fondateurs de Nefs. Né d’une volonté d’amener le kebab berliner à Lille, Nefs (qui signifie “l’âme” en arabe), fait le pari d’un kebab frais et fait maison, en proposant une broche assemblée sur place chaque jour, avec une viande marinée 48h, un pain préparé par un artisan boulanger spécialement pour la maison, des légumes grillés mais également de faire honneur à la capitale nordiste en proposant les meilleures frites possibles, en double cuisson.

Le Berliner veau-dinde a donc su ravir la paire de jurés, qui ont toutes les deux attribué la note parfaite de 10/10 pour le critère du goût, pour atteindre l’excellente note globale de 17,5/20. Les deux autres demi-finalistes, Smokey Banh Mi à Lille et Emir Dag à Dunkerque, ont également impressionné. Ainsi, le Banh Mi au porc fumé a reçu la très bonne note de 15/20, quand l’inimitable et extrêmement généreux 954 d’Emir Dag a lui reçu une note  de 15,75/20.

En route pour la finale nationale

Ismail, Mehmet et Ahmet ont maintenant rendez-vous le 4 novembre à Paris pour la finale nationale, où ils tenteront de décrocher les 100 000€ à gagner pour le lauréat de la catégorie “Restaurant de l’année”. Ils devront pour cela convaincre le jury national composé du Chef Julien Sebbag, d’Hinaupoko Devèze, Miss France 2026, d’Houssine Bouchama (Directeur de Time Out), de Paul Boivin (Délégué Général de la Fédération des Entrepreneur de Boulangerie/Pâtisserie), d’Alice Tuyet (fondatrice de Daimant Collective) et de Bastien Pahus (General Manager d’Uber Eats France).

A noter que la grille de notation sera la même que lors de la demi-finale. Avec trois grands critères : la qualité de la nourriture, des ingrédients et de l’expérience gustative, afin d’apprécier le goût, la fraîcheur des produits, la maîtrise de la recette et le plaisir global ; la présentation de la nourriture, pour juger l’appétence visuelle, le soin du dressage et la lisibilité du plat ; et enfin le packaging et l’expérience de livraison, avec une attention portée à la protection du plat, au maintien de sa qualité, à sa praticité et à son adaptation à une expérience de livraison réussie.