Les nouveautés 2025 au Québec
On aime le Québec.
L’année 2025 s’annonce riche en nouveautés pour le Québec. Nouvelles infrastructures, nouvelles expériences et activité à découvrir, une multitude de nouvelles raisons de venir découvrir le Québec cette année. Avec un calendrier d’événements aussi diversifié, 2025 sera l’année idéale pour explorer les richesses culturelles et festives du Québec !
Plaisirs culinaires : Restaurant de l’Hôtel de glace, Brasseur de Montréal, L’Étale
Cette année et pour la toute première fois, les amateurs de gastronomie pourront savourer un repas dans le tout premier restaurant de glace en Amérique. Pour fêter les 25 ans de l’Hôtel de Glace, une toute nouvelle création nommée « Le restaurant de l’Hôtel de glace », verra le jour cette année. Située à l’Hôtel de Glace, au Village Vacances Valcartier à Québec, cette création unique est née d’une collaboration exclusive avec le Fairmont Le Château Frontenac. Les clients présents au restaurant de l’Hôtel de glace, auront le privilège de savourer un menu gastronomique au sein un décor féerique.
Depuis le 9 janvier, et ce, jusqu’au 21 décembre 2025, les visiteurs qui se rendront à Montréal cette année auront la chance de pouvoir découvrir un tout nouvel établissement nommé « Brasseur de Montréal ». Ce resto-pub propose de confortables Adirondack, dans une ambiance feutrée bercée par la douce chaleur d’un chauffe-terrasse. Les week-ends, la magie du cirque s’invite à la fête, car la brasserie ouvre grand ses portes aux artistes, leur offrant un refuge créatif pour peaufiner leurs numéros. C’est dans un espace convivial que la brasserie accueillera tous ses visiteurs !
Au cœur de Charlevoix, un nouveau restaurant/micro-brasserie a vu le jour, L’Étale. Ouvert depuis maintenant 2023, l’établissement a décidé de s’agrandir en dévoilant une toute nouvelle micro-brasserie ainsi qu’un parcours éducatif pour 2025. Situé à l’Isle-aux-Coudres, le restaurant offre depuis maintenant 2 ans une boutique gourmande où l’on peut retrouver tous les produits du terroir. Des jeux de société sont mis à disposition des visiteurs dans les espaces ludiques, ainsi qu’un salon de quille et un espace pour les télétravailleurs. Un véritable havre de paix au cœur à venir découvrir sans modération.
Festivités hivernales : Discoglace, Festival en chanson de Petite-Vallée, Niebo Hôtel
Un nouveau rendez-vous festif a ouvert ses portes au cœur du Vieux-Québec depuis le 20 décembre 2024, la Discoglace. Rendez-vous à l’Agora du Port de Québec pour vivre une soirée d’hiver magique où la glace scintille et où la musique fait vibrer les cœurs au cœur d’une patinoire chauffée. Les patins deviennent des chaussures de danse, et la glace, une piste de bal avec les rythmes entraînants des DJs. Que l’on soit un pro du patin ou un débutant enthousiaste, tout le monde peut venir écrire son propre conte d’hiver à la Discoglace.
Le Festival en chanson de Petite-Vallée, en Gaspésie, s’apprête à vivre une renaissance spectaculaire pour sa 42e édition, qui se tiendra du 25 juin au 5 juillet 2025. Après des années d’attente, le Théâtre de la Vieille-Forge, détruit par un incendie dévastateur en 2017, a enfin fait peau neuve. Le nouveau bâtiment, conçu avec une attention particulière à l’acoustique et à l’environnement, met à l’honneur le bois dans sa construction. Ce choix judicieux offre non seulement des qualités sonores exceptionnelles, mais contribue également à la lutte contre le changement climatique en absorbant du carbone.
À Montréal, le Niebo Hôtel offrira une expérience immersive de danse contemporaine. Du 18 février au 1er mars 2025, cet établissement s’apprêtera à enchanter Montréal. Fruit d’une collaboration entre Ballets Jazz Montréal (BJM) et CAPAS, les spectateurs seront invités à vivre une aventure chorégraphique intime au cœur de l’Hôtel Le Germain Montréal. Sur rendez-vous, ils exploreront dix chambres d’hôtel, chacune abritant une performance de 5 à 10 minutes. Un pur moment de bonheur !
Aventures enneigées : Parc Aventures Cap Jaseux, Domaine du Lac Brouillard, Parc Montagne du Diable
Le Parc Aventures Cap Jaseux continue de repousser les limites de l’aventure en plein air, transformant l’hiver 2025 en une saison d’émerveillement et d’adrénaline. Après des années de planification, le parc situé au Saguenay-Lac-Saint-Jean a dévoilé une gamme d’activités hivernales qui promettent de captiver les visiteurs de tous âges. Pour les plus aventureux, ce sera tyrolienne géante et via ferrata, pour les plus, prudents il sera possible de faire des randonnées en raquettes dans la neige pour profiter des panoramas enneigés.
Le Domaine du Lac Brouillard, niché au cœur du massif de Charlevoix, est un magnifique domaine qui s’étend sur 1 500 hectares. Après l’inauguration de l’Auberge Boréale l’hiver dernier, une toute nouvelle gamme d’activités hivernales a été développée pour l’hiver 2025 : randonnée en raquettes, pêche blanche, patin à glace, la location de motoneige est même offerte sur place. Cette destination offre désormais une expérience hivernale complète et immersive pour les amateurs de plein air.
Situé à Ferme-Neuve, dans les Laurentides, le parc régional Montagne du Diable est un territoire sauvage qui n’attend plus que d’être exploré. Cette année, une navette hivernale sur chenilles sera proposée pour celles et ceux qui souhaiteront accéder au sommet de la Montagne du Diable. Il est possible en hiver, de passer une nuit en tente de prospecteur au parc régional Montagne du Diable. C’est une expérience mémorable qui offre une connexion unique avec la nature et une véritable escapade hivernale immersive.
Nouveaux hébergements : chalets, hôtels, microrefuge…
Cet hiver, Le Baluchon Éco-villégiature enrichit son offre d’hébergement pour l’hiver 2025 avec une gamme de nouvelles options luxueuses et spacieuses. Parmi les ajouts, on trouve : le Manoir, la Maison Rollande et Émile ainsi que deux suites exécutives. Un nouveau Centre des activités vient également de voir le jour, un espace lumineux, généreux, où l’aventure commence dès l’entrée ! Le matériel de plein air est prêté gratuitement aux clients en hébergement : skis de fond, fat bikes, raquettes, etc. En plus d’une station d’entretien de skis et de vélos.
Le parc régional du Poisson Blanc dévoile son nouveau joyau : le micro refuge Grand-Héron, une expérience d’hébergement unique qui allie audace architecturale et immersion naturelle. Ce refuge, à l’image de l’oiseau dont il porte le nom, s’élance vers le ciel, offrant une silhouette distinctive parmi les hébergements du parc. Son design innovant séduira les amoureux de grands espaces en quête d’une expérience hors du commun. Cet espace intime offre un panorama exceptionnel, invitant à la contemplation et à la détente. Accessible en toute saison, ce refuge bénéficie d’un accès privé au réservoir, transformant les abords en terrain de jeu naturel pour les aventuriers.
L’art autochtone canadien sera mis à l’honneur jusqu’au 25 avril 2025. L’exposition Premiers jours au Musée National des Beaux-Arts du Québec rassemble des œuvres historiques et contemporaines de plus de 50 artistes de 13 Nations. Les visiteurs pourront se plonger au cœur de 200 ans d’art autochtone, témoignant de la diversité et de la richesse de la création artistique autochtone.
LES PROCHAINS ÉVÈNEMENTS À NE PAS MANQUER AU QUÉBEC !
Festival La Bordée
Du 25 janvier au 8 février 2025
Festival La Bordée
Lanaudière, Terrebonne
Pour vivre un hiver familial chaleureux, le Festival La Bordée est l’événement idéal à venir expérimenter cœur de Lanaudière. Animations pour enfants, spectacles, activités foraines, contes et légendes, balade à cheval…Petits et grands pourront profiter de toutes ces activités pour se réchauffer dans un décor enneigé.
RikiFest l’Hivernale
Du 31 janvier au 2 février 2025
Bas-Saint-Laurent, Rimouski
Le RikiFest, c’est vraiment l’occasion de célébrer l’hiver à la Québécoise, de créer des souvenirs inoubliables et de partager des moments de pure joie en plein air ! Course de canots à glace, camping d’hiver, patinoires festives et bien d’autres, il y en aura pour tous les goûts.
Fête d’hiver de Saint-Jean-Port-Joli
Du 21 au 23 février 2025
Chaudière-Appalaches, Saint-Jean-Port-Joli
Rendez-vous incontournable pour les amoureux de l’art et de la saison froide, la fête d’hiver de Saint-Jean-Port-Joli attirent les visiteurs venus des quatre coins du globe. Des artistes-sculpteurs chevronnés se donnent rendez-vous en Chaudière-Appalaches, afin de laisser parler leur créativité le temps d’un week-end.
Bal de Neige
Du 31 janvier au 17 février 2025
Outaouais
Sculptures de glace internationales, spectacles et performances artistiques, patinoire extérieure, glissades et activités familiales, le Bal de Neige offre une multitude d’activités. Cet événement célèbre avec passion l’hiver canadien en Outaouais.
