SELECT, l’icône du Spritz Vénitien s’installe au Pavillon Puebla

Événement avec la marque SELECT, l’icône du Spritz Vénitien qui s’installe au Pavillon Puebla et donne des airs de lagune au parc des Buttes-Chaumont.

Rendez-vous du mercredi au dimanche
En semaine :18h00-20h00
Le weok-end:17h00-20h00

et ce jusqu’au 30 septembre.

Nichée au sein du parc des Buttes-Chaumont, surplombant l’avenue Darcel, une grande maison du 19ème siècle recouverte de lierre à laquelle on accède par une volée de marches en pierre : vous êtes au Pavillon Puebla.

Un restaurant, deux terrasses et deux bars enclavés dans un écrin de verdure. C’est dans ce cadre bucolique et dans la pure tradition de l’aperitivo à l’italienne que, cet été, le Pavilon Puebla proposera une carte SELECT APERITIVO avec l’incontournable Spritz Véritien — mais également ses déclinaisons imaginées par « Les Hommes de Bar » du Perchoir.

Pour accompagner la dégustation – et respecter la tradition – une carte de petites assiettes et pizzette sera également proposée.

« À mon humble goût, le Spritz est souvent légèrement trap sucré pour palier à la chaleur estivale et je dois admettre que SELECT amène une amertume fleurie qui me plait tout particulièrement lorsque le mercure tutoie les cimes »
Stéphane G. mixologue au Pavillon Puebla.

Il était temps de revenir aux origines du Spritz.

Depuis 1920, Select Aperitivo est reconnu pour sa recette de Spritz vénitien authentique. Avec son intense couleur rouge rubis et ses 30 botaniques, la recette de cet aperitivo reste inchangée depuis plus de 100 ans et confère au Spritz vénitien des arômes puissants et toniques, des notes fruitées d’agrumes et d’herbes aromatiques. Composé de Select, de Prosecco, d’eau gazeuse et d’une grande alive verte, ce cocktail est savoureux et d’une grande fraîcheur !

À noter qu’il sera également possible de déguster SELECT à la carte cocktail des autres lieux du groupe Perchoir.

crédit photos CEDRIC CANEZZA