UN GOÛT DE SYRIE À ÉVREUX avec le restaurant Le Luxe Syrien

Appel à sauver le restaurant Le Luxe Syrien.

Il a fui la guerre. Aujourd’hui, c’est son rêve de chef qu’il pourrait perdre. Maher, ancien avocat devenu cuisinier par passion, a ouvert Le Luxe Syrien en 2022 à Évreux. Dans son restaurant, il partage les saveurs de son enfance, héritées de sa mère et de sa terre natale. Des plats libano-syriens faits maison, préparés avec générosité. Mais malgré l’accueil enthousiaste de ses premiers clients, la f fréquentation a chuté et le restaurant est en danger. Avec l’aide de Kristel Froger, créatrice de contenu et directrice de l’agence Kristel Food, il lance un appel à la solidarité.

Un chef pas comme les autres

Arrivé en France en 2016, Maher a fui la guerre en Syrie avec sa famille. Il a tout reconstruit de zéro, enchaîné les petits boulots, et choisi de vivre de sa passion : la cuisine. Il s’installe à Évreux, ville accueillante, et ouvre son restaurant. Son objectif ? Faire découvrir la richesse de la cuisine libano-syrienne, encore
méconnue, à travers des plats sincères et préparés avec amour.

Une table où le goût est roi

Shawarma luxe, Chich Taouk, Falafel, Chich Kebab Kotfa, Kébbé, Batat Harah, Fatayer, Houmous, salade de Fattouche… autant de plats libano-syriens plus savoureux les uns que les autres.

Le Luxe Syrien ne se résume pas à un restaurant : c’est un projet de vie, un symbole de résilience et de partage.
Grâce au soutien de la ressourcerie L’Abri et à l’implication de l’agence Kristel Food Com & Event, le lieu a été transformé il y a quelques semaines. La salle a retrouvé des couleurs, l’âme syrienne s’y exprime dans une ambiance chaleureuse et contemporaine.

Mais aujourd’hui, Maher ne peut pas continuer seul. Le bouche-à-oreille ne suffit plus. Il a besoin d’un véritable élan de solidarité pour faire vivre sa cuisine et son histoire.

Le Luxe Syrien

10 rue de la Friche – 27000 Évreux
Du mardi au samedi – midi et soir